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印度外卖不用现代科技,5000骑手日送20万单真的值得吹捧么?


随着中印关系的不断交恶,两国在边境的摩擦不断升级,印度这个国家频繁的上热搜,并且这几天一片外卖的文章火到出圈《被困在系统里的外卖骑手》让人们又从新认识了下外卖骑手,两者一结合莫名其妙就让印度外卖骑手火了,这个自媒体吹上天的外卖系统是印度孟买的达巴瓦拉(Dabbawala)系统,达巴瓦拉就是意思送盒饭的人,这套系统真的有他们吹得那么厉害么?能5000骑手日送20万单,127年从没有一份盒饭在路上丢失?

首先我们明确一点,把达巴瓦拉也就是送盒饭的人,和我们平时认识的外卖员是不一样的。他们不需要面对我们的外卖员那样的随机地点取餐,随机路线,随机地点送餐,并且一单外卖从接单,做饭到送达不超过50分钟。印度外卖员的主要工作是把社区妇女制作的饭菜集中起来,然后通过自行车,送到城市的不同办公区,保证在市里上班的男人,有一口热乎的饭菜可以吃。

那他们是怎么操作的呢?其实非常简单,首先以家庭为单位申请达巴瓦拉服务,然后接到服务的小哥会在饭盒上写上关键的信息就像这样

其中图片上的蓝色代表着出发的小区,绿色的数字代表附近的车站编号,最右侧的数字代表写字的楼号楼层和办公室,看到盒饭上的标记然后把盒饭送到就好了。这么一套送餐的流程在127年前确实是一套精密的流程,让人赞叹,但是真的能做到127年从来没丢过一份盒饭?我觉得这完全就是吹牛逼,日送20万盒持续127年一单没丢你觉得可能么?

虽然数据可能有点吹牛逼,但是这套送餐系统的流程还是值得称赞的。这套系统的准确率达到了99.99966%,也就是上百万的投送只能有4单的错误率,还是非常精准的。

印度的达巴瓦拉即使没有自媒体吹得那么牛逼,也是非常进准凭空把控非常到位的系统了,那他和我们日常使用的系统对比怎么样呢?

首先5000骑手日送20万单这个数据,并不像看上去那么厉害,均分下来一人日均是40单,但是要注意的是他们的工作和我们的外卖小哥是完全不同的,他们更像是在集中配送。我们的外卖小哥是有排行的,排名靠前的小哥都是日送上百单的,而且我们的订单是完全随机的。用餐的用户,用餐的时间,用餐的种类,用餐的地点完全随机,然后订单配送数量也远超达巴瓦拉,而且配送也时间要求,所以可以说从配送数量到质量都是完爆印度的。

我们的外卖系统是一套更加完善的的系统,是互联网技术的集中表现,包括地图导航,订单管理分配,骑手的调度等等,都是经过数十年的发展逐渐完善的。举个中印外卖最大的差别就是我们的外卖是需要调度的,他们直接送过去就好,我们的外卖需要计算取餐地点,客户位置,然后把正在送别的订单比较顺路的骑手调过去,是一份非常复杂的工作,但是这项工作在几年前就已经靠电脑来智能调度了。

我们的享受的服务是更加便捷,选项更加丰富,骑手的服务也更加到位,所以完全没必要觉得外国的月亮比较圆,你让中关村写字楼里的辛苦社畜天天只能吃盒饭,你说他们的多怀念现在的外卖?


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